Café
Noisette está conducido por dos franceses: Marc Manceau -el director del
servicio de catering Un dos crêpes- y François Roux, quien tiene cinco años en
el país y con experiencia como mesonero y bartender en cafés y restaurantes de
Francia. La carta ofrece desayunos, crêpes saladas y dulces, quiches, tartines
(tostadas con quesos, patés, fiambres), coissants, ensaladas y postres y los precios
son más que razonables. Los platos más pedidos son: la crêpe classique (jamón y
queso), también las de pollo, carne y jamón serrano.Y si de postres se trata,
el exquisito Fondant y la crêpe de banane-nutella deleitarán tu paladar. 
Café Noisette
es la manera como llaman los franceses a un marrón pequeño al estilo
venezolano, pero su significado real es Café Avellana, traducido al español. En
este Lugar de típico y original espacio francés se puede disfrutar un desayuno,
almuerzo o simplemente compartir una tarde entre amigos. Café Noisette esta
catalogado además como uno de los mejores lugares para desayunar en caracas
según la Revista Estampas y en el Programa de E! VIP Caracas.
Pequeño pero acogedor, con una decoración bohemia, paredes en
color crema, algunos cuadros simbólicos a Francia, mesas y sillas de madera, el
piso a cuadros y una larga barra, en la que detrás de ella varios pizarrones
que en tiza de colores señalan el menú, un reloj, la máquina de café expreso,
una nevera repleta de tartas y tortas se presenta Café Noisette. Cálido y
bohemio este bistró parisino que tiene Caracas se encuentra específicamente, en
la avenida principal de La Carlota. Con tan sólo sentarte en el interior o
exterior del Café, te sentirás en otro lugar fuera de Caracas. El sitio,
indudablemente, te traslada a Francia. Para completar el ambiente, la música
también se expresa en este local, su comensales pueden disfrutar todos los
viernes y sábados de grupos de Jazz, sin duda alguna al mejor estilo europeo y
que más que el francés.
Ubicalo en la
avenida principal de La Carlota (a unos 100 metros del restaurante Da Luciano y
diagonal al Colegio Francia). La apertura del local es de lunes a viernes, de
7:30 am a 7:30 pm y los sábados, de 9:30 am a 7:30 pm.
El único inconveniente que tiene este lugar es que
sólo hay estacionamiento para dos carros, haciendo algo tedioso el poder
estacionarse ya que la avenida donde se encuentra es muy concurrida.
by José Sanchez, Guillermo
Romero, Carlos De
Castro, Arnaldo
Alfonzo, Ezio Araque y Javier Linares
